Thứ Bảy,
19/08/2023
Tôm khô làm món gì ngon? Tổng hợp 19 món ngon từ tôm khô dễ làm hấp dẫn
Tôm khô làm món gì ngon? Tổng hợp 19 món ngon từ tôm khô dễ làm hấp dẫn
Những "chú" tôm tươi ngon, săn chắc thịt trải qua quá trình phơi sương đầy nắng gió thì tôm khô cũng được đến tay của chúng ta. Nhưng chớ vội lầm tưởng tôm khô không có các món ăn thơm ngon nhé, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH xem qua 19 món ngon từ tôm khô thôi!
1Muối tôm
Điện máy XANH tin chắc rằng ai cũng đã ít nhất 1 lần nếm qua hương vị thơm ngon của muối tôm, nhưng liệu rằng bạn biết rằng để có những hạt muối ấy lại rất đơn giản không?
Chỉ với tôm khô, muối hột,... xay nhuyễn rồi rang lên là đã hoàn thành rồi! Đặc biệt, bạn có thể bảo quản ở hũ đựng thực phẩm sạch là sử dụng được rất lâu luôn đó!
Muối tôm mằn mặn cùng 1 ít cay cay mà chấm với trái cây thì còn gì bằng. Chỉ mới nhắc đến đó thôi mà đã cảm thấy "thèm thuồng" lắm rồi!
2Gỏi xoài tôm khô
Món gỏi trộn luôn có nhiệm vụ quan trọng là kích thích chúng ta dùng bữa được ngon miệng hơn. Dễ dàng thấy được, đã có biết bao món gỏi thơm ngon ra lò rồi đấy!
Nhưng bạn đã từng nghe qua món gỏi xoài tôm khô chưa? Một sự kết hợp vô cùng lạ lẫm này lại gây được những ấn tượng cực kì tốt luôn đó!
Từng sợi xoài xanh vừa giòn vừa chua, quyện với tôm khô ngọt thịt, thêm ít nước sốt mặn ngọt vừa phải, phải gọi là "tuyệt sắc mĩ vị" khi mỗi khi nhắc đến món gỏi xoài này!
3Canh tôm khô
Chớ vội lầm tưởng những món canh muốn có được nước dùng ngọt thanh chỉ nhờ vào xương heo, thịt gà,... đó nha! Nếu bạn nấu cùng tôm khô cũng không hề kém cạnh đâu đấy!
Bạn có thể tha hồ thỏa thích kết hợp tôm khô cùng cải ngồng, khổ qua,... mà điều lạ kỳ là bất kể món canh nào cũng đều thơm ngon, hấp dẫn hết cả.
Nói đến đây thôi, còn giờ thì Điện máy XANH sẽ để cho bạn lựa chọn món canh tôm khô cho thực đơn tối nay của gia đình mình nhé!
Xem chi tiết: Tổng hợp 7 cách nấu canh với tôm khô siêu đơn giản mà bạn phải thử ngay
-800x450.jpg)
4Tôm khô củ kiệu
Cần chi phải mất quá nhiều thời gian để giới thiệu thêm về món tôm khô củ kiệu nữa các bạn nhỉ? Bởi món ngon này hầu như ngày Tết nào mà không được thưởng thức cơ chứ!
Củ kiệu sau khi được ngâm đến khi giòn giòn thì đem ra bày biện cùng tôm khô và trứng bắc thảo, thêm ít nước ngâm củ kiệu và tương ớt nữa là bạn sẽ chìm đắm vào cơn mê ngay thôi!
Tôm khô củ kiệu mà ăn cùng thịt kho trứng hay đơn giản chỉ là 1 món mồi nhậu cho các anh em cũng đều tuyệt vời hết đó nha!
5Tôm khô rim nước mắm
Tôm tươi rim nước mắm thì thân quen quá rồi, nhưng tôm khô rim nước mắm sẽ sao đây nhỉ? Thật hồi hộp quá đi mất, chi bằng cùng bắt tay vào bếp với Điện máy XANH tìm câu trả lời thôi nha!
Không cần quá cầu kỳ mà món tôm khô rim vẫn có được những dấu ấn rất đặc biệt. Phần nước sốt kẹo kẹo vô cùng cuốn hút, kế đến tôm khô thì săn chắc, mặn ngọt cay cay rất vừa miệng.
Để hương vị món ăn được trọn vẹn hơn, bạn hãy bới ngay bát cơm trắng nóng hổi thêm vài lát dưa leo và cà chua ăn cùng nữa là đảm bảo số dách luôn!
6Sa tế tôm khô
Nếu bạn là 1 tín đồ của các món ăn mang hương vị cay the thì tất nhiên làm sao bỏ qua được "trợ thủ đắc lực" là sa tế được rồi! Vậy nhân đây, để Điện máy XANH mách cho bạn công thức làm sa tế tôm khô siêu hấp dẫn nhé!
Cách làm rất đơn giản thôi! Chỉ cần đem tôm khô giã nhuyễn, sau đó xào cùng ớt hiểm, ớt sừng,... rồi thưởng thức ngay đi chứ chần chừ gì nữa.
Sa tế tôm khô có độ cay nồng vừa phải không quá gắt, ăn kèm cùng mì gói hay các món nước thì đúng là đỉnh cao.
7Tôm khô kho quẹt
Thật khóa xóa nhòa hương vị dân dã, bình dị của các món ăn quê nhà. Điển hình nhất là phải kể đến món tôm khô kho quẹt sau đây.
Tuy đơn giản nhưng độ thơm ngon thì đúng là không thể xem thường. Nước mắm được kho đến khi sền sệt, quyện cùng thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ, đã thế tôm khô thì ngon ngọt.
Món tôm khô kho quẹt mà dùng vào ngày mưa thì Điện máy XANH đảm bảo nồi cơm nhà bạn xoay qua xoay lại sẽ không còn đâu đó!
8Tôm khô rang muối
Một bộ phim hay thì không thể thiếu những món ăn vặt nhâm nhi rồi các bạn nhỉ? Vậy để Điện máy XANH tiết lộ cho bạn công thức làm món tôm khô rang muối mới lạ, hấp dẫn này nha!
Đem tôm khô rang với muối và tiêu hột thì chỉ trong nháy mắt đã hoàn thành rồi! Từng con tôm khô nóng hổi vừa ngọt thịt lại đậm vị mằn mặn vừa phải đúng là hết chỗ chê.
9Bắp xào tôm khô
Những món ăn vặt được giới trẻ cực kì yêu thích tất nhiên không thể bỏ qua món bắp xào tôm khô này rồi! Với cách chế biến cực kì nhanh chóng, món bắp xào sẽ khiến bạn thích mê luôn cho mà xem.
Hương thơm từ bơ cứ luôn thoang thoảng thật cuốn hút, từng hạp bắp giòn giòn ngon ngọt, quyện với tôm khô săn chắc thịt, rắc thêm ít hành lá và tương ớt nữa thì sao mà khước từ được đây!
10Tôm khô xào
Tuy rằng từ nãy đến giờ chúng ta đã trải qua rất nhiều món ăn ngon từ tôm khô, nhưng vẫn chưa dừng lại ở đó, tiếp đến món tôm khô xào sẽ lại là những bất ngờ đáng chờ đón lắm nha!
Một minh chứng rõ ràng nhất đó chính là món tôm khô xào đậu đũa dưới đây. Bên cạnh đậu đũa tươi xanh giòn giòn, thì còn là sự kết hợp của tôm khô ngon ngọt thịt, có thêm chén nước tương dằm ớt nữa sẽ tuyệt vời lắm đó!
11Tôm khô sốt cà chua
Một sự đổi vị mới lạ mà Điện máy XANH sẽ đem đến để bạn trổ tài cho bữa cơm tối nay không đâu xa đó chính là món tôm khô sốt cà chua siêu hấp dẫn dưới đây.
Chính hương vị chua thanh tự nhiên từ cà chua sẽ khiến bạn kích thích vị giác và dùng món được bắt cơm hơn rất nhiều. Cứ thử bới ngay bát cơm trắng rồi ăn cùng tôm khô tươi ngon đi, không khiến bạn thất vọng đâu!
12Bánh quy tôm khô
Cho dù có suy đi nghĩ lại như thế nào đi chăng nữa thì cũng không thể tưởng tượng được tôm khô có thể biến tấu thành bánh quy cơ đấy!
Tôm khô đem giã nhuyễn thì quyện cùng bột mì, trứng gà,... sau đó tiến hành tạo hình rồi nướng bánh, thế là chiêu đãi mọi người được rồi đó!
Từng miếng bánh quy có màu vàng ruộm thật đẹp mắt, kế đến hương thơm lừng liên tục kích thích không thể dừng lại. Bánh quy vừa giòn vừa béo mà còn đậm vị tôm khô, đúng là món ăn vặt mới lạ.
13Cơm ngũ sắc tôm khô
Bạn đã từng nghe qua món cơm ngũ sắc tôm khô chưa? Chắc chắn ngay từ ánh nhìn đầu tiên sẽ khiến bạn không thể rời xa được đâu.
Từng hạt cơm dẻo mịn đem nấu cùng lá dứa, củ dền, hoa đậu biếc,... nên được khoác lên mình những màu sắc quá quá đỗi tuyệt vời.
Ăn đến đâu thì lớp nhân ở giữa từ tôm khô tươi ngon và chà bông mằn mặn cùng quyện với cơm đem đến cảm giác thật không thể diễn tả thành lời luôn đó!
14Thịt rim tôm khô
Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến món thịt rim tôm khô đậm đà, bắt cơm này đây. Bởi đây dường như là món kho đánh thức hết mọi giác quan của bạn đấy!
Ấn tượng đầu tiên là hương thơm từ dầu hào thật kích thích, kế đến thịt ba chỉ ngọt thịt kết hợp với tôm khô dai dai, cùng nước kho sền sệt, rắc thêm ít tiêu xay nữa là ngon đến bất ngờ luôn đó!
15Tôm khô sả ớt
Thoạt đầu, thoáng nghe qua tôm khô sả ớt thì thật lạ lẫm, nhưng khi biết đến công thức dưới đây của Điện máy XANH thì ai nấy cũng đều đem lòng si mê ngay lập tức.
Từng con tôm khô sau khi được phơi nắng thì đem chiên đến khi giòn rụm, kế đến rim cùng lá sả và ớt nữa là đánh chén ngay thôi!
Hương vị cay cay đến hít hà nơi đầu lưỡi sẽ kích thích lắm đó! Món tôm khô sả ớt mà đổi vị cho bữa cơm tối thì còn gì tuyệt vời hơn!
16Bún riêu tôm khô
Từ lâu, các món bún luôn chiếm được 1 vị trí không dễ gì thay thế được trong lòng của mọi người. Chẳng hạn như món bún riêu tôm khô dưới đây sẽ là minh chứng rõ ràng nhất.
Nước dùng vừa được ninh cùng xương heo và tôm khô nên độ ngọt thanh cực kì ấn tượng. Kế đến, chả tôm, chả lụa dai ngon sừng sựt cùng cà chua tươi mát. Bấy nhiêu đã đủ kích thích chưa nào?
17Gỏi rau càng cua tôm khô
Thật không ngoa khi nói rằng, món gỏi rau càng cua tôm khô này sẽ khiến cho dù bạn là người khó tính đến đâu đi chăng nữa cũng đều bị "đánh gục" mà thôi!
Sau khi hoàn thành, thì rau càng cua vừa giòn vừa ngọt quyện với tôm khô săn chắc thịt, thêm 1 ít hành phi và đậu phộng rang nữa thì không say đắm cũng thật khó.
18Gỏi tôm khô táo ta
Nếu chưa từng biết đến món gỏi tôm khô táo ta thì đúng là sự tiếc nuối to lớn bởi hương vị thơm ngon mà món gỏi này đem lại là vô cùng to lớn.
Không cần tìm đâu xa món ăn để đổi mới hương vị cho ngày cuối tuần nữa, món gỏi tôm khô táo ta sẽ giúp bạn làm tròn nhiệm vụ ấy.
Ngoài táo ta giòn ngọt thanh, thì từng con tôm khô cũng săn chắc thịt, quyện cùng nước sốt trộn cực kì hấp dẫn. Hãy trổ tài ngay để cả gia đình được 1 phen ngạc nhiên đi nha!
19Gỏi tôm khô dưa leo
Khép lại danh sách ngày hôm nay của Điện máy XANH chính là sự góp mặt của món gỏi tôm khô dưa leo siêu hấp dẫn này đây.
Chỉ từ tên gọi cũng đã toát lên được độ tươi mát của món gỏi sẽ đem lại cho mọi người rồi! Dưa leo thì giòn giòn đậm vị, quyện với tôm khô ngon ngọt, bấy nhiêu thì còn cần gì nữa cơ chứ!
